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기관 이모저모

행복한일터 직업적응훈련 프로그램 ”제과제빵”

2021년을 맞이하여 행복한일터는 직업적응훈련프로그램을 진행하고 있습니다. 그 중 제과제빵
프로그램!! 기존에 직업전문학원에서 수업하여 다양한 경험을 쌓았지만 코로나19로 학원으로 이
동과 방문의 우려가 있고 다양한 사람들이 사용하는 공간인 점을 고려하여 올해 제과제빵 프로
그램의 경우 행복한일터 인근에 위치한 ‘쿠킹아트 창의연구소’에서 수업을 진행합니다.
이번 달은 새콤달콤 크랜베리쿠키를 만들었습니다. 동그란 반죽으로 만든 크랜베리쿠키를 오븐
속에 15분 구워내니 달콤한 향이 솔솔~~
만화속에서 나온듯한 크랜베리쿠키가 완성되었습니다.
선생님도 나눠주고 집에 가져가서 가족들과 나눠먹을 생각에 기분이 좋습니다. :)

2021년 5월 인천밀알보_ 11